Да Хун Пао — це класика китайського чайного мистецтва. Його назва перекладається як “Великий Червоний Халат” і пов’язана з легендою про імператора, якого вилікували цим чаєм, після чого кущі були накриті червоним халатом на знак вдячності.
Цей улун вирощується на скелястих схилах гір Уїшань, що надає йому характерного мінерального профілю. Часткова ферментація, обсмажування на деревному вугіллі та витримка — усе це формує глибокий, багатошаровий смак.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.