Набір для приготування матча: часен та чашаку

Набір для приготування матча – основа японської чайної церемонії

Набір для приготування матча – це класичний комплект аксесуарів, необхідний для правильного та традиційного заварювання японського порошкового чаю матча. У набір входять три ключові елементи: часен (бамбуковий віночок), чашаку (ложка для матчу) та дерев’яна ложка

Цей комплект підійде як для початківців, так і для досвідчених любителів чаю матча, які цінують автентичність, естетику та правильну технологію приготування напою.

Що входить до набору

Часен — бамбуковий вінчик для матча

Часен — головний інструмент для приготування матчі. Він вирізується вручну із цільного шматка бамбука і має безліч тонких зубців.

Призначення:

• рівномірне розмішування порошку матча

• створення густої, стійкої піни

• розкриття смаку та текстури напою

Якасна часен дозволяє отримати гладкий, однорідний напій без грудочок.

Чашаку — ложка для дозування матчу

Чашаку — традиційна японська ложка з бамбука, яка використовується для точного дозування порошку матча.

Особливості чашаку:

• оптимальний обсяг для однієї порції

• не пошкоджує структуру порошку

• зберігає автентичність церемонії

Зазвичай для однієї порції використовують 1–2 ложки.

Матеріали та якість виконання

Всі елементи набору виготовлені з натуральних матеріалів

Бамбук екологічний, не вбирає сторонні запахи та ідеально підходить для контакту з гарячою водою та чаєм.

Японська традиція та філософія

Приготування матча – це не просто заварювання чаю, а цілий ритуал, що сягає корінням в японську чайну церемонію. Кожен елемент набору має своє значення і використовується виключно за призначенням.

Використання традиційних аксесуарів дозволяє:

• відчути атмосферу японської культури

• сповільнитися та зосередитись

• отримати максимально правильний смак матча