Те Гуань Інь, відомий як “Залізна Богиня Милосердя”, — це легендарний китайський улун, який вважається одним із найвишуканіших серед напівферментованих чаїв. Він походить з провінції Фуцзянь, де вже століттями зберігають традиції обробки цього напою. Завдяки унікальній технології обробки, листя Те Гуань Інь набуває скручену форму, розкриваючи при заварюванні складний ароматний букет.
Смак чаю – легкий, з нотами орхідеї, карамелі та меду, м’який і оксамитовий. Напій має солодкуватий післясмак, тривалий аромат і заспокійливу дію. Підходить як для щоденного чаювання, так і для особливих церемоній.