Шен Пуер (Sheng Pu-erh) — це витриманий зелений чай, що виготовляється за традиційною технологією ферментації, яка відбувається природним чином з часом. Цей вид пуеру часто називають “живим чаєм”, адже з роками його смак лише покращується, стаючи глибшим і м’якшим.
Класична форма пресування, зручна для зберігання та витримки. Настій має яскравий бурштиновий колір, в ароматі — фруктові, трав’янисті та деревні ноти. Смак насичений, з приємною терпкістю, який розкривається поступово з кожною заваркою.
