Зелений чай Лун Цзин – легенда Китаю в кожній чашці
Лун Цзин (Колодязь Дракона) – це один з найзнаменитіших зелених чаїв Китаю. Цей чай визнаний еталоном якості та входить до списку “Десяти кращих чаїв Китаю”.
Він відрізняється м’яким, бархатистим смаком з горіховими та каштановими нотками, легкою насолодою та свіжим ароматом весняного листя.
Походження та історія
Назва “Лун Цзин” перекладається як “Колодязь дракона”. Згідно з легендою, в давнину в джерелі поруч із селом Лунцзін жив дракон, який охороняв воду. Місцеві жителі вірили, що це джерело надає особливої сили та смаку чаю, вирощеному поблизу.
Смак та аромат
✔ Смак: м’який, свіжий, з горіхово-каштантовим післясмаком;
✔ Аромат: делікатний, з нотами весняної зелені, горіхів та квітів;
✔ Настій: прозорий, золотисто-зелений, з легким блиском;
✔ Ефект: бадьорить, освіжає, підвищує концентрацію та настрій.
Корисні властивості
Лун Цзин багатий катехінами, амінокислотами та вітамінами групи B.
Регулярне вживання:
➤ зміцнює імунітет;
➤ покращує обмін речовин;
➤ виводить токсини та знижує рівень холестерину;
➤ підвищує тонус та концентрацію уваги;
➤ підтримує здоров’я шкіри та судин.
Як заварювати Лун Цзин правильно
Використовуйте чисту м’яку воду (бажано джерельну або фільтровану).
Температура води – 75-80°C.
Пропорція: 3-4 г чаю на 150 мл води.
Заварюйте 2–3 хвилини, не окропом, щоб зберегти смак і аромат.
Можна заварювати до 3–4 разів, кожен настій матиме свій відтінок смаку.
Як відрізнити справжній Лун Цзин
Листя рівні, плоскі, світло-зелені із золотавим відливом;
При заварюванні листя спливає і повільно опускається, “танцюючи” у воді;
Настій — прозорий, без гіркоти, з горіховим ароматом.
Часті питання
Що означає назва "Лун Цзин"?
Перекладається як “Колодязь Дракона” – за назвою джерела, поряд з яким вирощували перші чайні кущі.
Який ефект дає Лун Цзин?
Освіжає, бадьорить, знімає втому і м'яко тонізує, не викликаючи перезбудження.
Чи можна заварювати Лун Цзин у термосі?
Не рекомендується — високі температури та тривале настоювання зіпсують смак.








Відгуки
Відгуків немає, поки що.