Склад набору: 12 Скарбів китайської чайної культури
Цей дегустаційний сет охоплює майже всі основні категорії елітного китайського чаю:
1. Улуни: Королі китайських чаїв (Улун Янь Ча та Те Гуань Інь)
Улуни представлені найширше, що дозволяє порівняти їхні смаки:
- Да Хун Пао (Великий Червоний Халат): Легендарний темний скельний улун з гір Уї. Обсмажений, з нотами карамелі, прянощів та мінералів.
- Водяний Ельф (Шуй Сянь): Класичний темний улун з квітково-деревним, глибоким смаком.
- Хей Ву Лонг (Темний Улун): Сорт, що демонструє майстерність обсмажування, з насиченими, зігріваючими нотами.
- Те Гуань Інь (Богиня Милосердя): Кілька варіантів від найсвітлішого до обсмаженого:
- Класичний Те Гуань Інь: Світлий, квітковий, свіжий.
- Те Гуань Інь “Ансі”: Чай з регіону Аньсі, відомий своєю чистою, молочною квітковістю.
- Те Гуань Інь “Tanbei” (Танбей): Сильно просмажений (темний) варіант, що надає медових та горіхових нот.
- Те Гуань Інь з Османтусом: Ароматизований улун із додаванням квітів османтусу, що дарує солодкий, фруктово-квітковий букет.
2. Червоний та Білий Чай
- Цзинь Цзюнь Мей (Золоті Брови): Червоний чай преміум-класу, виготовлений виключно з тіпсів. Має насичений медовий та солодкий смак (у наборі представлений 2 видами для порівняння).
- Білий чай Бай Хао (Срібні Голки): Елітний білий чай, відомий своїм ніжним, солодким смаком, високим вмістом бруньок і сріблястим пушком.
3. Зелений Чай
- Бі Ло Чунь (Смарагрові Спіралі Весни): Елегантний зелений чай з квітковим, чистим ароматом і солодким смаком.
- Зелений чай з Жасмином: Класичне поєднання зеленого чаю та свіжих квітів жасмину, відоме своїм заспокійливим ароматом.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.