Шен Пуэр (Sheng Pu-erh) – это выдержанный зеленый чай, изготавливаемый по традиционной технологии ферментации, которая происходит естественным образом со временем. Этот вид пуэра часто называют «живым чаем», ведь с годами его вкус только улучшается, становясь более глубоким и более мягким.
Классическая форма прессования, удобная для хранения и выдержки. Настой имеет яркий янтарный цвет, в аромате – фруктовые, травянистые и древесные ноты. Вкус насыщенный, с приятной терпкостью, раскрывающийся постепенно с каждой заваркой.
