Шу пуэр рассыпной 100 г

Шу пуэр рассыпной 100 г — классический китайский темный чай

Шу пуэр рассыпной — это один из самых популярных и узнаваемых видов китайского чая, ценимый за глубокий вкус, мягкое воздействие и способность хорошо раскрываться при многократных завариваниях. Этот чай производится по технологии ускоренной ферментации и относится к категории постферментированных чаёв.

Рассыпной шу пуэр в формате 100 грамм — удобный вариант как для знакомства с этим видом чая, так и для регулярного ежедневного употребления.

Происхождение и регион производства

Шу пуэр традиционно производится в китайской провинции Юньнань — исторической родине пуэра. Именно здесь климат, почвы и высота создают идеальные условия для выращивания чайных деревьев и кустов.

Для производства шу пуэра используют крупные зрелые листья, которые после первичной обработки проходят процесс искусственной ферментации. В результате чай приобретает характерный тёмный цвет, насыщенный аромат и мягкий, округлый вкус без резкой терпкости.

Внешний вид и качество чайного листа

Рассыпной шу пуэр представляет собой хорошо скрученный лист тёмно-коричневого и почти чёрного оттенка с вкраплениями золотистых черенков. Лист сухой, чистый, без пыли и посторонних примесей, что говорит о правильной обработке и хорошем сырье.

При заваривании листья равномерно раскрываются, сохраняя плотную структуру, что позволяет выдерживать большое количество проливов.

Шу пуэр рассыпной — Аромат и вкус

Шу пуэр ценят за его глубокий, тёплый и благородный профиль вкуса.

Аромат:

• влажная древесина

• земляные ноты

• лёгкие оттенки какао и орехов

Вкус:

• мягкий

• округлый

• густой

• без выраженной горечи