Зелёный чай Лун Цзин (Колодец Дракона) 50 г

Зелёный чай Лун Цзин — легенда Китая в каждой чашке

Лун Цзин (Колодец Дракона) — это один из самых знаменитых зелёных чаёв Китая. Этот чай признан эталоном качества и входит в список “Десяти лучших чаёв Китая”.

Он отличается мягким, бархатистым вкусом с ореховыми и каштановыми нотками, лёгкой сладостью и свежим ароматом весенних листьев.

Происхождение и история

Название “Лун Цзин” переводится как “Колодец Дракона”.
Согласно легенде, в древности в источнике рядом с деревней Лунцзин жил дракон, охранявший воду. Местные жители верили, что этот источник придаёт особую силу и вкус чаю, выращенному поблизости.

Вкус и аромат

✔ Вкус: мягкий, свежий, с орехово-каштантовым послевкусием;

✔ Аромат: деликатный, с нотами весенней зелени, орехов и цветов;

✔ Настой: прозрачный, золотисто-зелёный, с лёгким блеском;

✔ Эффект: бодрит, освежает, повышает концентрацию и настроение.

Полезные свойства

Лун Цзин богат катехинами, аминокислотами и витаминами группы B.
Регулярное употребление:

➤ укрепляет иммунитет;

➤ улучшает обмен веществ;

➤ выводит токсины и снижает уровень холестерина;

➤ повышает тонус и концентрацию внимания;

➤ поддерживает здоровье кожи и сосудов.

Как заваривать Лун Цзин правильно

1. Используйте чистую мягкую воду (желательно родниковую или фильтрованную).

2. Температура воды — 75–80°C.

3. Пропорция: 3–4 г чая на 150 мл воды.

4. Заваривайте 2–3 минуты, не кипятком, чтобы сохранить вкус и аромат.

5. Можно заваривать до 3–4 раз, каждый настой будет иметь свой оттенок вкуса.

Как отличить настоящий Лун Цзин

• Листья ровные, плоские, светло-зелёные с золотистым отливом;

• При заваривании листья всплывают и медленно опускаются, “танцуя” в воде;

• Настой — прозрачный, без горечи, с ореховым ароматом.