Те Гуань Инь, известный как «Железная Богиня Милосердия», — это легендарный китайский улун, который считается одним из самых изысканных среди полуферментированных чаев. Он происходит из провинции Фуцзянь, где уже столетиями сохраняют традиции возделывания этого напитка. Благодаря уникальной технологии обработки, листья Те Гуань Инь приобретают скрученную форму, раскрывая при заваривании сложный ароматный букет.
Вкус чая – легкий, с нотами орхидеи, карамели и меда, мягкий и бархатный. Напиток обладает сладковатым послевкусием, длительным ароматом и успокаивающим действием. Подходит как для повседневного чаепития, так и для особых церемоний.
